حضري شوربة الدجاج بالفطر بطريقة مثالية، ودقيقة المقادير، وبطعم ولا أطيب، قدميها على سفرتك كطبق مقبلات ساخنة شهي ومميز، شاركينا رأي عائلتك بالطعم المميز 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    ?ازيلي الفطر من القدر وضعيه جانباً.

  • 4

    ?تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفي الدجاج المتبل للقدر وقلبي لمدة 7 دقائق حتى ينشف ماؤه ويتحمر قليلاً.

  • 5

    أضيفي الجزر والكراث والثوم والأعشاب المجففة وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 6

    أضيفي الفطر المقلى والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 7

    ?غطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والخضار.

  • 8

    ?اسكبي الشوربة في أكواب وقدميها ساخنة.

هذا كل شيء بالنسبة لوصفة حساء الدجاج بالفطر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا.

شكرًا على القراءة والطهي السعيد!