شوربة الدجاج بالبرغل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طبق الشوربة من أساسيات فتح الشهية علي أي سفرة،ابدأي بها اليوم بطبق من شوربة الدجاج بالبرغل.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
-
0.5 كيلو
- برغل
(منقوع)
-
1 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
2 ملعقة كبيرة
- بقدونس
(طازج)
-
1 لتراً
- ماء
-
1 صدر
- عدد دجاج مخلية
(وزن 500 جرام)
-
4 عدد
- طماطم
(مفرومة)
-
1 ملعقة صغيرة
- ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
- كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل اسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
- كزبرة جافة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار نضع الزبدة والزيت ونشوح البصل مع رشة ملح حتى يذبل.
-
2
نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضيف التوم ونقلب.
-
3
نضيف الصلصة والطماطم المفرومة والملح والفلفل والكزبرة والكمون ونقلب جيدا.
-
4
يصفى البرغل ونضيفة مع التحريك ثم نضيف الماء وندع المزيج يغلي حوالي عشر دقائق.
-
5
ندع المزيج على نار متوسطة حوالي ربت ساعة حتى ينضج الدجاج والبرغل.
-
6
يزين بالبقدونس ويقدم.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء الدجاج بالبرغل. جربه وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة
دجاج البطاطس المحمرة طبق شهي ومشهور ، يمكن تحضيره في وقت قصير نسبيا ، وبالتالي هو من اكثر انواع صواني الدجاج بالبطاطا شهر ، حيث يعتبر دجاج البطاطس المحمرة وجبة متكاملة تقدم معها السلطة الخضراء او سلطة لبن وخيار .
2023-10-17
طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفريك
صدور دجاج محشية بالفريك من الاكلات الرائعة ذات القيمة الغذائية المرتفعة وهي عبارة عن صدور دجاج تحشى بالفريك بعد طهيه بالمكونات المذكورة لتعطي طعما رائعا ، يزيد من النكهة الرائعة لقمح الفريكة
2023-10-17
كودو الدجاج على اصوله من مطبخ طريقة
كودو الدجاج نوع من انواع المقبلات اللذيذة ، ومن اكلات الدجاج العالمية ، ويمكن ان تعمل على شكل ساندويتشات او طبق يؤكل مع الخبز العربي والى جانبه البطاطا المقلية والسلطة وهو سريع التحضير
2023-10-17
طريقة عمل الدجاج المتبل بالبهارات
الدجاج المتبل بالبهارات وصفة جديدة لمحبي الدجاج وهي عبارة عن دجاج متبل بتتبيلة رائعة حيث يضاف اليها الزعتر الذي يضيف طعما غير عادي الى هذه الوصفة اللذيذة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.