تعرفي على أسهل طريقة لعمل شوربة البطاطس بالكريمة، طبق مقبلات ساخن غني، له مذاق شهي ومميز، تعرفي على طريقة إعداده

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ?ضعي البطاطس المفرومة مع الماء في قدر على النار المتوسطة حتى تغلي ثم غطي القدر واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    ?في قدر آخر سخني الزبدة وأضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقة.

  • 3

    أضيفي الطحين وقلبي حتى يصبح محمصاً ويتماسك مع الزبدة.

  • 4

    أضيفي الحليب مع التحريك حتى يتكون مرق سميك واتركي المزيج ليغلي لمدة دقيقتين.

  • 5

    أضيفي البطاطس المسلوقة والملح والأعشاب والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.

  • 6

    ?اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي البقدونس وقدميها ساخنة فوراً.

هذه هي وصفتي المفضلة لحساء البطاطس بالكريمة. إنه بسيط ومريح ولذيذ. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!