طريقة عمل شوربة البطاطس بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 كوب ماء
- مكعب مرقة دجاج
- ملعقة زبد
- بصلة (مفروم)
- حبة بطاطس لمكعبات (مقطع)
- 0.5 ملعقة فلفل أبيض
- 0.5 كوب عصير البرتقال
- 0.5 كوب كريمة للخفق
خطوات التحضير
-
1
اغلي الماء مع مكعب مرقة الدجاج ، ثم حمري البصل في الزبد وضعي البطاطس ثم أضيفي كوباً واحداً من الماء المغلي وحركي المقادير، ثم ارفعيها عن النار
-
2
امزجيها في الخلاط
-
3
أعيدي المقادير إلى القدر مرة أخرى وأضيفي اليها ما تبقى من الماء المغلي والفلفل الأبيض وعصير البرتقال ، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة
-
4
أضيفي الكريمة وحركي الشوربة قبل تقديمها .