شوربة البروكلي بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اسلقي البروكلي في قدر بالماء لمدة 15 دقيقة ثم صفيه واتركيه جانباً.

2. 2

   ?سخني الزبدة في قدر واسع وسميك على نار متوسطة وقلبي البصل لمدة 5 دقائق.

3. 3

   أضيفي الطحين وقلبي حتى يصبح الطحين مثل المعجون.

4. 4

   أضيفي الحليب مع التحريك حتى يبدأ يغلي ويصبح كثيفاً.

5. 5

   أضيفي البروكلي المسلوق ومرق الخضار والجبن وحركي.

6. 6

   ?اتركي المزيج على النار المنخفضة ليغلي ويصبح متجانساً وسميكاً.

7. 7

   ?تبلي بالفلفل الأبيض وازيلي القدر عن النار.

8. 8

   ?اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2023-10-17

سلطة الشمندر بالبرغل

سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي:  سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

2023-10-17

شوربة الخضار المصرية

شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  شوربة الخضار المطحونة