طريقة عمل شوربة البحريات بالكريمة من المطبخ الفرنسي بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البحريات بالكريمة من المطبخ الفرنسي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل و الثوم و الكرفس في الزبدة .

  • 2

    تضاف البحريات و ورق الغار .

  • 3

    يقلب الكل 5 دقائق ويضاف الدقيق و المرق و الملح و الفلفل و جوزة الطيب .

  • 4

    تضاف 5 أكواب ماء .

  • 5

    عند الغليان نضيف البطاطس و بشر الليمون و العصير و تترك حتى تنضج 15 دقيقة .

  • 6

    تضاف الكريمة و الكزبرة و تقلب 5 دقائق .

  • 7

    تقدم .