شوربة العدس والطماطم بالخضار ... طبق لا غنى عنه في فصل الشتاء على المائدة العربية، فهو يعطي طاقة للجسم، ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا، حضري أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك الآن شاهدي:  شوربة العدس التركية بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة وأضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق.

  • 2

    أضيفي العدس الأخضر والكمون والملح والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.

  • 3

    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس.

  • 4

    ممكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة.

  • 5

    أضيفي السبانخ واتركي المزيج لمدة 10 دقائق يغلي ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع عصرة ليمون حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة العدس والطماطم بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فتأكد من إخباري كيف انتهى الأمر!