من المتعارف عليه عمل شوربة العدس بالعدس الأصفر، حضرنا لك طبق مختلف من المقبلات الساخنة على السفرة، شوربة العدس البني بطعم رائع وطيب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.

  • 2

    أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى المكونات.

  • 3

    أضيفي الثوم  المهروس والأوريغانو والريحان المجفف وورقة الغار وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي العدس والماء والطماطم المهروسة والملح واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 5

    خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة ساعة حتى ينضج العدس.

  • 6

    أضيفي الخل والفلفل الأسود وحركي.

  • 7

    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع حساء العدس البني اللذيذ والمغذي. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إبلاغي بذلك في التعليقات أدناه.