طريقة عمل شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار عالية

  • 2

    اضيفي البصل و قلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى

  • 3

    اضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقتين ثم اضيفي الطماطم و قلبي لمدة 10 دقائق

  • 4

    اضيفي المرق او الماء و العدس والبرغل و الارز و معجون الطماطم  والبابريكا و الفلفل الحار و النعناع و تبلي بالملح والفلفل

  • 5

    اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر و اتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الارز

  • 6

    ضعي مزيج الشوربة في محضرة الطعام و اهرسيه حتى يصبح ناعما

  • 7

    ثم اعيديه للقدر و سخنيه

  • 8

    اسكبي الشوربة في أطباق و قدميها ساخنة

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشوربة العدس بالنعناع على الطريقة التركية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا صنعت الحساء، فتأكد من إخباري كيف انتهى الأمر!