شوربة العدس بالدجاج والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?اسلقي العدس بالماء والملح حتى ينضج واتركيه جانبا.

2. 2

   ?سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والملح و قلبي حتى يصبح البصل شفافا.

3. 3

   أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل.

4. 4

   ?انقلي الخليط إلى الخلاط الكهربائي وأضيفي الماء واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسا وناعما واتركيه جانبا.

5. 5

   ?في نفس القدر الذي طهوت به السبانخ ضعي ملعقة من الزيت النباتي على نار متوسطة وأضيفي حبات الهيل والقرنفل والقرفة وورق الغار وقلبي لمدة دقيقة.

6. 6

   ?أضيفي الكمون الحب وقلبي لمدة ثواني حتى يتحمص ثم أضيفي الدجاج المقطع مكعبات صغيرة والفلفل الأسود والعدس المسلوق وقلبي ثم غطي القدر واتركي الدجاج حتى ينضج.

7. 7

   ?أضيفي مزيج السبانخ واخلطي ثم غطي القدر واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.

8. 8

   ?يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.

9. 9

   9. قدميه ساخنا إلى جانب الخبز المحمص. 

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية

شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم

شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .

2023-10-17

شوربة عدس بالحامض

شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم 

2023-10-17

طريقة عمل الشوربة البيضاء بالفطر مثل المطاعم

الشوربة البيضاء من الشوربات التي تقدم كثيراً في المطاعم وهي سهلة جداً ويمكن تحضيرها في البيت بسرعة وبمكونات بسيطة عبارة عن زبدة وماجي وطحين تمزج معاً وتترك حتى تغلي ويصبح قوامها كريمياً وبذلك تكون شوربة المطاعم جاهزة للتقديم .

2023-10-17

شوربة العدس

أضيفي لسفرتك طبق شوربة العدس الغني بالفوائد العديدة، حضريه بهذه الطريقة.

2023-10-17

شوربة العدس التركية

شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً:  شوربة عدس بالحامض

2023-10-17

شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية

شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .

2023-10-17

سمبوسة هندية بالبطاطس

سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة  وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه