لطبق شوربة كويكر باللحم فوائد كثيرة للجسم، وتعد من الوجبات المغذية والخفيفة، إليك طريقة تحضير شوربة كويكر باللحم البسيطة والسهلة
المقادير
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 500 جم اللحم (مقطع مكعبات صغيرة)
- 4 كوب الماء
- ربع كوب الشوفان
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي اللحم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
-
3
أضيفي البصل والبهارات والملح وقلبي.
-
4
أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه ليغلي لمدة 30 دقيقة.
-
5
أضيفي الشوفان ويمكن زيادة كمية الماء حسب الحاجة.
-
6
?اتركي القدر على نار منخفضة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات وتختلط النكهات.
-
7
?اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.
هذا كل شيء لوصفة شوربة كويكر! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Twitter و Instagram.