شاورما اللحم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   انقعي شرائح اللحم بـ 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض لمدة ساعة على الأقل.

2. 2

   حمي مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي شرائح اللحم.

3. 3

   قلبي شرائح اللحم حتى يتغير لونها وتبدأ بالنضوج، ثم بهرّي بالملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والهيل، واتركي اللحم على النار حتى ينشف ماؤه ويستوي.

4. 4

   لتحضير الصوص: بوعاء جانبي، اخلطي جيداً اللبن الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون، والملح، حتى تتجانس المكونات، ثم أضيفي ربع كوب من الماء واخلطي مرة أخرى.

5. 5

   بوعاء جانبي آخر، اخلطي البصل مع السماق جيداً، وافردي رغيف الخبر وضعي كمية من لحم الشاورما، ثم شرائح من البصل والطماطم، وضعي ملعقة كبيرة من الصوص، ثم لفيّ الرغيف وضعيه على الجريل ليتحمص من الجهتين.

6. 6

   قدمي ساندويش شاورما اللحم ساخنة بجانب الصوص، والبطاطس المقلية، وشرائح من الخضار المقطعة.

7. 8

   تعلمي المزيد من أطيب الساندويشات: 

8. 9

   ساندويش الزنجر

9. 10

   ساندويش النقانق بالخضار

مطاعم ذات صلة

توصيل

دمشقي((مغلق)

3.5

توصيل

شاورماكس

3.5

توصيل

كرم دمشق

3.5

توصيل

بول دور

3.5

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كلوب ساندويتش بالبيض

كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي:  كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو

2023-10-17

ساندويش السلمون المدخن للرجيم

ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً:  سلطة السلمون دايت

2023-10-17

ساندويش دجاج مع جبن الموزاريلا والفلفل الملون

ساندويش دجاج مع جبن الموزاريلا والفلفل الملون ... لعشاق الوصفات بالفلفل الرومي، نقدم لكم ، وصفات شهية وطيبة جداً من ساندويشات الدجاج السهلة والمميزة، قدميها على سفرتك ساخنة مع البطاطس المقلية شاهدي:  ساندويش دجاج كودو بالفيديو

2023-10-17

ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي

ساندويش الكرواسان بالجبن والتيركي ... وصفات سهلة وسريعة من وصفات الساندويشات السهلة نقدمها لكِ اليوم ، جربي الكرواسان المحشي بالجبن الغني بالطعم الشهي مع شرائح من التيركي المميز تعلمي أيضاً:  عجينة الكرواسون الهشة