شاورما اللحم .. تعلمي طريقة سهلة جداً لتقديم وصفات اللحوم على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي.. وبالصحة والعافية
المقادير
- لتتبيلة الشاورما
- 0.5 كيلو فيليه اللحم (مقطع شرائح رفيعة)
- 2 ملعقة صغيرة خل التفاح (أو عنب)
- 2 ملعقة صغيرة بهارات الشاورما
- 2 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
- 0.33 ملعقة صغيرة ملح
- 0.33 كوب زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- 2 ورقة ورق لورا
- للطهي
- 1 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- 1 حبة بندورة (مفرومة)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نخلط كل المكونات عدا البصل والبندورة المفرومة.
-
2
نترك الخليط بالبراد من 6 ساعات إلى ليلة كاملة.
-
3
نضيف البصل والبندورة المفرومة إلى اللحم.
-
4
نقوم بالطهي داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
5
تقدم مع عيش الصاج أو تقدم كشاورما بجانب صوص الثومية.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شاورما اللحم! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!