طريقة عمل شاورما بالباذنجان و الجبن بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما بالباذنجان و الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج
- 1 كوب زبادي
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 3 فص ثوم
- 2 معلقة كبيرة خل
- 3 معلقة كبيرة زيت
- 2 كوب ميكس جبن
- 1 كوب باذنجان (صوابع مقلي)
- 0.5 حبة بصل
- 0.5 معلقة صغيرة سماق
- 1 حزمة بقدونس (مفروم)
- 2 كوب بشاميل
- 2 معلقة كبيرة بقدونس
لا توجد تعليقات بعد.