صفيحة لحم بالطحينة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
تقدم إليك "سيدتي.نت" طريقة عمل الصفيحة باللحمة والطحينة... وصفة مميزة زيني بها مائدتك في عزوماتك
المقادير
-
1 كيلو
طحين
(للعجينة)
-
2 حبة
البيض
(للعجينة)
-
ملعقة كبيرة
خميرة
(فورية، للعجينة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للعجينة)
-
ملعقة كبيرة
سكر
(للعجينة)
-
0.5 كوب
زيت الزيتون
(للعجينة)
-
2 كوب
ماء فاتر
(للعجن)
-
1 كيلو
لحم مفروم
(حشوة اللحمة)
-
2 حبة
البصل
(صغيرة مفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
-
فص
الثوم
(مهروس، حشوة اللحمة)
-
2 حبة
عصير الليمون
(حشوة اللحمة)
-
1 حبة
بندورة
(صغيرة مقشرة ومفرومة ناعم، حشوة اللحمة)
-
2 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
(حشوة اللحمة)
-
0.5 كوب
الطحينية
(حشوة اللحمة)
-
2 ملعقة كبيرة
الخل
(حشوة اللحمة)
-
3 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
(حشوة اللحمة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
(مقادير البهارات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار الكاري
(مقادير البهارات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهار مشكل
(مقادير البهارات)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مقادير البهارات)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير البهارات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
4
على هذا الرابط
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع طبق لحم لذيذ بالطحينة، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك! ادعُ بعض الأصدقاء وأعجبهم ببراعتك في الطهي. سيطلبون منك الوصفة بمجرد أن يتذوقوا مدى جودتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات صفيحة لحم بالطحينة؟
تحتاج إلى 21 مكونات: طحين، البيض، خميرة، ملح، سكر، زيت الزيتون، ماء فاتر، لحم مفروم، البصل، الثوم، عصير الليمون، بندورة، دبس الرمان، الطحينية، الخل، لبن زبادي، الكمون، بهار الكاري، بهار مشكل، فلفل أسود، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة صفيحة لحم بالطحينة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
2026-07-08
عجينة مناقيش الصاج
عجينة مناقيش الصاج ... ما يميز وصفات العجين المخبوزة على الصاج أنها رقيقة وتنضج بسرعة، تعلمي طريقة عملها السهلة وقدمي المناقيش الطيبة على سفرة الفطور الصباحي تعلمي أيضاً: عجينة مناقيش سهلة وسريعة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.