صدور الدجاج بالصوص الأحمر

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

238 سعرة

بروتين

29.1 جم

دهون

9.8 جم

كربوهيدرات

8.2 جم

سكر

6.2 جم

ألياف

3.4 جم

ملح

2.40 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الصلصة الحمراء: ضعي الماء وعصير الطماطم والثوم البودرة والبصل البودرة والصويا والنشاء والبصل الأخضر والخردل.

2. 2

   قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي الصلصة جانباً.

3. 3

   لتحضير خلطة البصل: ضعي البصل والخل والملح فى وعاء.

4. 4

   قومي بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس واتركي الخلطة جانباً.

5. 5

   ضعي ربع كمية الصلصة ونصف كمية خلطة البصل واخلطي.

6. 6

   ضعي صدور الدجاج في المزيج السابق وتبليها جيداً.

7. 7

   اتركي الدجاج منقوعاً لمدة ساعة على الأقل.

8. 8

   في مقلاة ذوبي الزبدة، وضعي صدور الدجاج واتركيها حتى تتحمر من الجانبين.

9. 9

   أخرجي الصدور من المقلاة وضعيها جانباً.

10. 10

    ضعي الكمية المتبقية من الصلصة وخلطة البصل.

11. 11

    اتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق.

12. 12

    قومي بإعادة صدور الدجاج إلى المقلاة.

13. 13

    نكهي بالفلفل الأسود وجوزة الطيب واخلطي.

14. 14

    اضبطي مذاق الملح بحسب الرغبة.

15. 15

    اتركي الخليط على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.

16. 16

    أضيفي الفطر واخلطي لدقيقة ثم أطفئي النار ثم قدميه بجانب الأرز.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

خبز الكيتو بدقيق اللوز

خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً:  خبز الكيتو دايت

2026-07-08

بيتزا بدون خميرة

بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

2026-07-08

صينية رز بالدجاج

صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي:  أرز بالدجاج والخضار بالفيديو

2026-07-08

مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

الخبز العربي في المنزل

الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  خبز الصاج المنزلي

2026-07-08

ورق عنب بالزيت بدون لحم

ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً:  ورق العنب على الطريقة اليونانية  

2026-07-08

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية

فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو