صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو صدر الدجاج (مقطع إلى شرائح)
- رأس الثوم (مهروس)
- 2 حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
دقي صدور الدجاج بواسطة المطرقة الخاصة بالطبخ وقومي بوضع شرحات صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون.
-
2
ضعي الشرحات في وعاء وأضيفي نصف كمية عصير الليمون، الملح، الفلفل، الهيل، ملعقة صغيرة من الثوم وغطيهم واتركيهم ساعتين في الثلاجة.
-
3
بعد ساعة أخرجيهم من الثلاجة وأضيفي ربع كوب من زيت الزيتون وحركيهم لتغطي جميع الأجزاء.
-
4
شوّحي قطع الدجاج على الشواية أو في المقلاة الغير قابلة للالتصاق.
-
5
سخني في قدر على النار ما تبقى من زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم مع الملح حسب الرغبة لأن الشرحات نقعت بالملح وباقي الليمون وسخنيهم جيداً ثم اسكبي المزيج فوق شرحات الدجاج.
-
6
ويمكنكِ تقديمها مع الأرز أو البطاطس المقلية.
أتمنى أن يساعدك هذا الدليل في صنع صدور الدجاج بالليمون والثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من مراجعة مدونتنا. شكرا للقراءة!