سبرينغ رول الخضار مثل المطاعم ... بخطوات ولا أسهل منها وعلى طريقة أكلات المطاعم حضري وصفات السبرينغ رول بحشوة الخضار المميزة واللذيذة شاهدي:  سبرينغ رول الخضار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليها ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 2

    أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم.

  • 3

    أضيفي الجزر والبصل الأخضر وقلبي لمدة 10 دقائق.

  • 4

    أضيفي الملفوف والصويا صوص والفلفل الأسود وصلصة التشيلي الحلوة واتركي المزيج على النار لحوالي 10 دقائق.

  • 5

    وزعي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة على رقائق السبرينغ رول ثمّ لفّيها مع غلق الأطراف.

  • 6

    غمّسي الطرف بالقليل من الماء وضعيها في صينية.

  • 7

    حمّي زيت غزير في مقلاة واقلي فيه السبرينغ رولز لحوالي دقيقتين حتى يتغيّر لونه وقدميه ساخناً مع صوص التشيلي الحلو.