سبرنج رول بالروبيان مقرمشة ولذيذة

سبرنج رول بالروبيان مقرمشة ولذيذة

24 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

قدمي السبرنج رولز بالجمبري ساخناً على المائدة مع الصلصة الحارة أو الصلصة الحلو والحامض. سيعجبك ايضًا: جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نحضر التتبيلة فنضع الثوم مع زيت السمسم والزنجبيل الطازج وصلصة الصويا والصلصة الحارة ونشا الذرة في وعاء ثمّ نخلط مكوّنات التتبيلة تماماً.

  2. 2

    نضع حبّات الجمبري في وعاء ونتركها منقوعة لمدة 20 دقيقة.

  3. 3

    نخّرج قطع الجمبري من التتبيلة ونضعها على محارم ورقية حتى تجف جيداً من السائل.

  4. 4

    نصنع بعض الشقوق بواسطة طرف السكين على جانب من الجمبري.

  5. 5

    نضع قطعة الجمبري على مثلث العجينة ونترك الذيل ظاهراً نحو الخارج ثمّ نلّف الطرف الأول من المثلث نحو الوسط ونغّلق الطرف الأعلى للمثلث نحو الداخل.

  6. 6

    نكِمل لفّ العجينة بشكل دائري على بعضها من أجل الحصول على الرول.

  7. 7

    نعيّد الكرة حتى ننهي كمية الجمبري والعجين المتوفرة لدينا.

  8. 8

    نخلط نشا الذرة مع الماء في إناءٍ صغير وندّهن الطرف الرول المفتوح بمزيج النشا باستعمال فرشاة حتى يلتصق.

  9. 9

    نسخن كمية من الزيت في قدرٍ عميق نضعه على النار.

  10. 10

    نضع السبرنج رولز بحذر في القدر ونقلّيه لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وينضج الجمبري.

شارك

مطاعم ذات صلة

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.