سبرنج رول بالروبيان مقرمشة ولذيذة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
قدمي السبرنج رولز بالجمبري ساخناً على المائدة مع الصلصة الحارة أو الصلصة الحلو والحامض. سيعجبك ايضًا: جمبري بتر فلاي على طريقة المطاعم
المقادير
-
0.33
- 15 لفافة عجينة سبرنج رولز كلّ لفافة مقطّعة إلى مين.
-
25 جم
- قطعة متوسطة الحجمبري مع ذيله.
-
- زيت نباتي .
(حسب الذوق)
- - مكوّنات التتبيلة:
-
0.5 ملعقة صغيرة
- زنجبيل
(مبشور)
-
- زيت السمسم.
-
0.5 ملعقة
- صلصة صويا
-
0.5 ملعقة كبيرة
- ثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة
- تشا ذرة
-
- ماء ونشا للصق العجينة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر التتبيلة فنضع الثوم مع زيت السمسم والزنجبيل الطازج وصلصة الصويا والصلصة الحارة ونشا الذرة في وعاء ثمّ نخلط مكوّنات التتبيلة تماماً.
-
2
نضع حبّات الجمبري في وعاء ونتركها منقوعة لمدة 20 دقيقة.
-
3
نخّرج قطع الجمبري من التتبيلة ونضعها على محارم ورقية حتى تجف جيداً من السائل.
-
4
نصنع بعض الشقوق بواسطة طرف السكين على جانب من الجمبري.
-
5
نضع قطعة الجمبري على مثلث العجينة ونترك الذيل ظاهراً نحو الخارج ثمّ نلّف الطرف الأول من المثلث نحو الوسط ونغّلق الطرف الأعلى للمثلث نحو الداخل.
-
6
نكِمل لفّ العجينة بشكل دائري على بعضها من أجل الحصول على الرول.
-
7
نعيّد الكرة حتى ننهي كمية الجمبري والعجين المتوفرة لدينا.
-
8
نخلط نشا الذرة مع الماء في إناءٍ صغير وندّهن الطرف الرول المفتوح بمزيج النشا باستعمال فرشاة حتى يلتصق.
-
9
نسخن كمية من الزيت في قدرٍ عميق نضعه على النار.
-
10
نضع السبرنج رولز بحذر في القدر ونقلّيه لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وينضج الجمبري.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز
طبق سهل التحضير من الأرز بالجمبري ضفيه لقائمة أطباق عزائمكِ المميزة وسوف ينال إعجاب الجميع . سيعجبك أيضًا: طاجن الجمبري بالطماطم
2023-10-17
سبرنج رول الجمبري
سبرنج رول الجمبري حضريها كمقبلات علي سفرتك أو تناوليها كوجبة خفيفة ولذيذة. سيعجبك أيضًا: الجمبري علي الطريقة التايلاندية
2023-10-17
طاجن الجمبري بالصلصة
حضري طاجن الجمبري بالصلصة وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل.
2023-10-17
الروبيان بالصوص الابيض
لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان بالصوص الأبيض وقدميه مع المكرونة الاسباجيتي. سيعجبك أيضًا: بريانى روبيان سهل
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.