سبرنج رول بالدجاج .. من أطباق المقبلات الرمضانية المميزة جداً على سفرة رمضان، تعلمي طريقة العمل السهلة بحشوة الدجاج الرائعة المذاق بأسهل خطوات عمل، قدميها اليوم على سفرتك شاهدي: سبرينغ رول الخضار بالفيديو
المقادير
- كوب الجزر (مبشور)
- كوب الملفوف (مفروم ناعم)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 500 جم صدر الدجاج (مسلوق ومفتت)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة صلصة تشيلي الة (حلو)
- عبوة عجينة السبرينغ رول
- غزير الزيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل والجزر والملفوف مع الصويا صوص وزيت السمسم في وعاء واتركيه جانباً.
-
2
في وعاء آخر اخلطي والدجاج المفتت والفلفل الأسود والملح وصلصة التشيلي الحلوة وقلبي.
-
3
أضيفي خليط الجزر والملفوف والبصل المنقع لخليط التشيلي والدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
4
وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول بمقدار ملعقتين كبيرتين لكل واحدة ولفيها على شكل رول.
-
5
سخني الزيت في قدر على النار واقلي حبات السبرينغ رول المحشوة فيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
-
6
ضعيها على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا قمت بذلك، فيرجى التقاط صورة ووضع علامة علىnowcookingblog على Instagram. أرغب في رؤية إبداعك!