اسباجيتى بصوص الكال
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل اسباجيتى بصوص الكال خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
150 جم
مكرونة اسباجيتى
(مسلوق)
-
4 فص
ثوم
-
200 جم
من نبات الكال
( أوراق اللفت )
-
30 جم
جبن بارميزان مبشور
(ناعم)
-
30 جم
جبن ريكوتا
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من زيت الزيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعى نبات الكال والثوم فى ماء سلق المكرونة المملح ويطهى وهو مغطى لمدة 5 دقائق ثم صفيهم بعناية مع الاحتفاظ بماء السلق .
-
9
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الجبن البارميزان – نصف كوب من ماء سلق المكرونة – الكال والثوم – ملح – فلفل أسود ) وشغلى الخلاط حتى تتكون لديكى صلصة خضراء ناعمة بدون كتل .
-
13
ضعى المكرونة فى وعاء كبير واضيفى لها الصلصة الخضراء وكوب من ماء سلق المكرونة إذا لزم الامر وقلبي بشكل جيد جداً .
-
17
بعد أن تتغلف المكرونة بالصلصة الخضراء بشكل جيد انقليها إلى أطباق التقديم .
-
21
زينى المكرونة بالجبن الريكوتا المفتت وقطرات من زيت الزيتون وتُقدم على الفور وهى ساخنة أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
25
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال نبات الكال بالريحان أو الأفوكادو ، الكايل أو الكال يطلق عليه النبات السحرى لأنه ملئ بالمعادن والفيتامينات والحديد .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اسباجيتى بصوص الكال؟
يستغرق تحضير اسباجيتى بصوص الكال حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات اسباجيتى بصوص الكال؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 150 جرام مكرونة اسباجيتى مسلوقة ، 4 فص ثوم ، 200 جرام من نبات الكال ( أوراق اللفت ) ، 30 جرام جبن بارميزان مبشور ناعم ، 30 جرام جبن ريكوتا ، 2/1 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة اسباجيتى بصوص الكال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.