طريقة عمل ساندويتش شاورمة الدجاج

الشاورما من الأكلات الشعبيّة والمشهورة والمحبوبة في المطبخ الشرقي خصوصا في لبنان، وأنتشرت في معظم الدول العربية وكذالك الغربيّة، ويمكن إعدادها في المنزل وفي هذا المقال سنتطرق إلى كيفية تحضير شاورما الدجاج ومكوّناتها.

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 عدد خبز (التورتيلا)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
• 2 فص عدد ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 0.5 كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح رقيقة)

خطوات التحضير

• 1

  هنسخن الزيت على النار و نضيف الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم .

• 2

  و هنقلب حتى تحمر ثم تزين بالبقدونس المفروم و نضعها في خبز التورتيلا الشهي ثم تقدم بألف هنا .