ساندويتش البرجر بصوص المشروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل ساندويتش البرجر بصوص المشروم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم قليل الدهن
(مفروم)
-
0.5 رغيف
1 شريحة توست أو صغير خبز فرنسي
(مفروم)
-
1
بياض بيضة
-
1 ملعقة صغيرة
بصل بودرة
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
- صوص مشروم للبرجر:
-
150 علبة
جم مشروم فريش حلقات أو مشروم صغيرة
(مقطع)
-
1
بصلة متوسطة
(مقطعة جوانح)
-
1 ملعقة كبيرة
صوص اللحم البودرة
-
قليل من الملح والفلفل
(فى حالة الحاجة)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? تخلط جميع مكونات البرجر مع بعضها.
-
2
يتم تشكيل الخليط إلى أقراص مع الأخذ فى عين الأعتبار أن حجمه سيقل بعض الشئ بعد القلي.
-
3
توضع بين أقراص البرجر بلاستيك أو ورق زبدة.
-
4
تدخل إلى الثلاجة وتترك لمدة ساعة على الأقل.
-
5
تخرج من الثلاجة وتوضع على شواية البوتجاز أو على مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار هادئة وتقلب على الجانب الآخر حتى تمام النضج.
-
6
ثم يتم عمل السندوتشات من أقراص البرجر وصوص المشروم مع إضافات مثل المايونيز والخس و الطماطم و شرائح الجبنة و البيض وحلقات البصل.
-
7
لعمل صوص مشروم فى مقلاة على النار يوضع الزيت ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل فقط.
-
8
يضاف المشروم المقطع حلقات ويقلب لمدة 3 دقائق على الأكثر (المهم أن البصلة لا تأخذ لون غامق).
-
9
يضاف صوص اللحم البودرة وقليل من الماء (حوالى 3 معالق كبيرة) ويقلب جيداً ثم يرفع من على النار.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ساندويتش البرجر بصوص المشروم؟
يستغرق تحضير ساندويتش البرجر بصوص المشروم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات ساندويتش البرجر بصوص المشروم؟
تحتاج إلى 11 مكونات: نصف كيلو لحم مفروم قليل الدهن، 1 شريحة توست مفرومة أو نصف رغيف صغير خبز فرنسي، 1 بياض بيضة، 1 معلقة صغيرة بصل بودرة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، صوص مشروم للبرجر:، 150 جم مشروم فريش مقطع حلقات أو علبة مشروم صغيرة، 1 بصلة متوسطة مقطعة جوانح، 1 معلقة كبيرة صوص اللحم البودرة، قليل من الملح والفلفل (فى حالة الحاجة)، 1 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة ساندويتش البرجر بصوص المشروم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بطاطس كنتاكي
طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فشار بالبهارات
طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل
طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ
طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك للأطفال
طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال
طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر
طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.