ساندويتش البرجر بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? تخلط جميع مكونات البرجر مع بعضها.

2. 2

   يتم تشكيل الخليط إلى أقراص مع الأخذ فى عين الأعتبار أن حجمه سيقل بعض الشئ بعد القلي.

3. 3

   توضع بين أقراص البرجر بلاستيك أو ورق زبدة.

4. 4

   تدخل إلى الثلاجة وتترك لمدة ساعة على الأقل.

5. 5

   تخرج من الثلاجة وتوضع على شواية البوتجاز أو على مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار هادئة وتقلب على الجانب الآخر حتى تمام النضج.

6. 6

   ثم يتم عمل السندوتشات من أقراص البرجر وصوص المشروم مع إضافات مثل المايونيز والخس و الطماطم و شرائح الجبنة و البيض وحلقات البصل.

7. 7

   لعمل صوص مشروم  فى مقلاة على النار  يوضع الزيت ثم يضاف البصل ويشوح حتى يذبل فقط.

8. 8

   يضاف المشروم المقطع حلقات ويقلب لمدة 3 دقائق على الأكثر (المهم أن البصلة لا تأخذ لون غامق).

9. 9

   يضاف صوص اللحم البودرة وقليل من الماء (حوالى 3 معالق كبيرة) ويقلب جيداً ثم يرفع من على النار.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .