ساندويش الدجاج بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل والماء، ضعي البقسماط في وعاء والطحين في وعاء آخر ثم قطعي صدور الدجاج إلى أقراص دائرية.

2. 5

   تبلي الدجاج بالملح والفلفل ثم غطيهم بالطحين ثم البيض ثم البقسماط.

3. 9

   سخني الزيت في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي قطع الدجاج في الزيت لمدة 3 – 4 دقائق لكل جانب أو حتى ينضج الدجاج.

4. 13

   رصي قطع الدجاج في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ثم افردي طبقة من صلصة المارينارا على سطح كل قطعة من الدجاج ثم أضيفي 3 كرات جبن الموتزاريلا فوق الصلصة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

5. 17

   ضعي قطعة من الدجاج بالجبن على سطح الجزء السفلي لخبز البرجر ثم أضيفي قليل من الريحان المفروم وغطي الساندويتش.