ساندويش فلافل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ساندويش فلافل .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر الساندويشات السهلة المحضرة في البلاد العربية، وتختلف بطريقة حشوها، قدميها كوجبة فطور أو عشاء
المقادير
- لتحضير الصلصة
-
230 جم
لبن زبادي
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(حامض)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
- لتحضير الساندويش
-
4 رغيف
الخبز العربي
-
2 حبة
خيار
(مقطع إلى قطع متوسطة)
-
2 حبة
طماطم
(مقطعة إلى قطع متوسطة)
-
800 جم
حمص
(منقوع بالماء البارد لليلة كاملة مع رشة من بيكربونات الصوديوم)
-
1 حبة
البصل
(أصفر / مفروم فرماً ناعم)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ربع كوب
بقدونس
(مفروم فرماً ناعماً)
-
ربع كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
الفلفل الاحمر ال
(حار)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 102 سعرة
- بروتين
- 18.1 جم
- دهون
- 10.3 جم
- كربوهيدرات
- 40.2 جم
- سكر
- 6.3 جم
- ألياف
- 15.2 جم
- ملح
- 3.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
مزجي اللبن الزبادي، الثوم، عصير الليمون الحامض والملح في وعاءٍ متوسّط لتحضير الصلصة.
-
2
غطّي الصلصة وضعيها في الثلاجة عند تحضير الفلافل.
-
3
ضعي الحمّص، البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة، الكمون، الملح، الفلفل الأحمر الحار في الخلاط الكهربائي.
-
4
اخلطي المكوّنات جيّداً حتى يتشكّل لديك معجون متماسك.
-
5
شكّلي خليط الفلافل إلى كرات متوسطة الحجم.
-
6
إدهني الفلافل بزيت الزيتون ثمّ صفيها في صينية فرن مغلّفة بورق القصدير.
-
7
اخبزي الفلافل لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
-
8
?وزّعي الفلافل، الخضراوات والصلصة على أرغفة الخبز ثمّ قدّمي السندويشات.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة الفلافل! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنه من السهل اتباعها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ساندويش فلافل؟
يستغرق تحضير ساندويش فلافل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات ساندويش فلافل؟
تحتاج إلى 19 مكونات: لتحضير الصلصة، لبن زبادي، الثوم، عصير الليمون، ملح، لتحضير الساندويش، الخبز العربي، خيار، طماطم، حمص، البصل، الثوم، بقدونس، كزبرة خضراء، الكمون، ملح، دقيق، زيت الزيتون، الفلفل الاحمر الحار.
لكم شخص تكفي وصفة ساندويش فلافل؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.