ساندويش برجر دجاج مشوي ... يعدّ ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المفضلة لدى الجميع، جربي تحضير أطيب الساندويشات السهلة في المنزل وقدميها بجانب الصوصات المفضلة للعائلة شاهدي: برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
المقادير
- مقادير تحضير التتبيلة
- 1 كيلو صدر الدجاج
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة بودرة البصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- لتحضير البرجر
- كوب المايونيز
- 8 شرائح جبن الشيدر
- 4 حبات (حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح) طماطم
- 4 أوراق (مورّق) خس
- 8 حبات (مقطّع إلى نصفين) خبز البرجر
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء، امزجي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، بودرة البصل والثوم البودرة.
-
2
?أضيفي صدور الدجاج ثم قلّبي المكونات جيداً.
-
3
حمّي مقلاة واسعة على نار متوسطة، واطهي صدور الدجاج من الجهتين حتى تنضج.
-
4
?ادهني حوالي ملعقة كبيرة من المايونيز على الجزء السفلي من خبز البرجر.
-
5
?أضيفي نصف ورقة من الخسّ، شريحة طماطم، شريحة جبن وقطعة صدر دجاج ثم أغلقي البرجر بالجزء العلوي من الخبز.
-
6
?أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
7
?قدّمي البرجر على سفرتك.