صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018

طريقة عمل صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018 خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 كيلو مكعبات لحم ضانى أو بقرى (بالعظم)
• 2 كوب بصل أحمر (مفروم)
• 23 فص 2 : 3 من الثوم ال
• 1 قطعة زنجبيل طازج (مبشور)
• 2 كوب طماطم (مقطع مكعبات)
• 1 جم حبة فلفل أخضر متوسط الح (مفروم)
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم ناعم)
• 0.25 كوب زيت ذرة
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 من بودرة كارى مدراس
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة لومى (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 2 مكعب مرق دجاج
• 12 حبة 1 : 2 من الفلفل الأخضر الرومى أو ال
• 1 حبة لومى أسود (ليمون مجفف)
• 0.25 كوب معجون طماطم
• 1 لتراً من الماء (6 كوب)
• 13 حبة 1 : 3 بطاطا كبيرة كبيرة أو شرائح
• 1 حبة جزر (مقطع مكعبات)
• 12 حبة 1 : 2 من الكوسا صغيرة
• البازلاء – بامية – قرع – أى نوع خضار مفضل ( اختياري )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018؟

يستغرق تحضير صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018 حوالي 150 دقيقة.

ما هي مكونات صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018؟

تحتاج إلى 24 مكونات: 1 كيلو مكعبات لحم ضانى أو بقرى ( بالعظم )، 2 كوب بصل أحمر مفروم، 2 : 3 فص من الثوم المفروم، 1 قطعة زنجبيل طازج مبشور، 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات، 1 حبة فلفل أخضر متوسط الحجم مفروم، ½ كوب بقدونس مفروم ناعم، ¼ كوب زيت ذرة، 2/1 1 ملعقة صغيرة من بودرة كارى مدراس، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة لومى مطحون، ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون، ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار، 2 مكعب مرق دجاج، 1 : 2 حبة من الفلفل الأخضر الرومى أو الحار، 1 حبة لومى أسود ( ليمون مجفف )، ¼ كوب معجون طماطم، 1 لتر ( 6 كوب ) من الماء، 1 : 3 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات كبيرة أو شرائح، 1 حبة جزر مقطعة مكعبات، 1 : 2 حبة من الكوسا مقطعة مكعبات صغيرة، البازلاء – بامية – قرع – أى نوع خضار مفضل ( اختياري ).

لكم شخص تكفي وصفة صالونة اللحم – مطبخ رمضان 2018؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.