رز بحليب بالقشطة .. يعد هذا الحلى من أشهر أنواع الحلويات العربية والتي تقدم بكل الأوقات، وبالأخص في المناسبات، قدميه بأسهل الخطوات
المقادير
- كوب الأرز المصريّ (مغسول ومنقوع لمدة 20 دقيقة)
- 5 كوب حليب (سائل)
- ربع ملعقة صغيرة مستكة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوب القشطة
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مطحون / للتزيين)
- 0.5 كوب سكر
خطوات التحضير
- 
                                        1ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة. 
- 
                                        2أضيفي السكر والمستكة وقلبي على نار خفيفة حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان. 
- 
                                        3أضيفي الأرز وحركي ثم أضيفي القشطة. 
- 
                                        4اتركي المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف ويصبح المزيج كثيفاً. 
- 
                                        5ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي. 
- 
                                        6اسكبي الخليط في أطباق ووزعي الفستق الحلبي وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم. 
هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع الأرز بالحليب والقشدة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
 
             
                                             
                         
                         
                        