ريزوتو الكينوا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع قطع المشروم الصغيرة إلى أنصاف و الكبيرة إلى أرباع

2. 2

   يوضع كوبين ماء ساخن في قدر و توضع فيه نصف ملعقة طعام من مرقة الخضار .

3. 3

   عندما يغلي الماء نضيف الكينوا ثم نترك الماء ليغلي لمدة دقيقه و بعدها نقلل الحرارة و نغطي القدر و تترك الكينوا تطهى لمدة ١٣ دقيقة

4. 4

   ?في قدر آخر نضع ملعقة زيت الزيتون ثم الثوم و السلاري و نقلبه لمدة دقيقتين تم نضيف جميع أنواع المشروم و القليل من الملح و نخلطه على نار هادئة

5. 5

   ثم نضيف الكينوا و نصف كمية السبانخ و نصف ملعقة طعام بودر مرق خضار و جميع الأعشاب ( أوريجانو - ريحان مجفف - روزماري - زعتر جاف) ونقلبه بملعقة خشبية

6. 6

   ?و نضيف ربع كوب من الماء الساخن بين الحين و الآخر و نستمر بالتقليب و الخلط حتى نحصل على درجة السواء التي نفضلها للكينوا ثم نضيف جبن البارميزان و باقي السبانخ و نخلطهم جيدا ثم نطفيء 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

الروبيان الياباني المقلي بالأرز

لعاشقات المأكولات البحرية حضري الروبيان الياباني المقلي بالأرز وقدميه مع الكرات أو البصل الأخضر.

2023-10-17

الروبيان بالأفوكادو

لعاشقات المأكولات البحرية حضري طبق من الروبيان بالأفوكادو واخبرينا هل أعجبك مذاقها؟ تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: روبيان مقلى بالخضار روبيان الصياد اللذيذ

2023-09-26

ريزوتو الروبيان

لعشقات المأكولات البحرية تعلمي طريقة ريزوتو الروبيان كما بالوصفة التالية وسوف ينال إستحسان الجميع. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: شوربة الروبيان بالنودلز روبيان مقلى بالخضار روبيان الصياد اللذيذ

2023-10-17

الريزوتو بالمشروم والدجاج

بعض أطباق تعد جانبية إلا أنه بإمكانك اعتمادها كوجبة سريعة ومشبعة، حضري الريزوتو بالمشروم والدجاج علي الطريقة الايطالية واستمتعي بالطعم الرائع. سيعجبك أيضًا: كب كيك البيض