حضرت الطاهية مارغو قبطي من مطعم مارغو بعمان وصفة روستو اللحم بطريقة سهلة وشهية جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلى اللحمة بملعقة الزبدة والفلفل والملح وتقلب على الجهتين ليتغير لونها.

  • 2

    يضاف الماء على اللحمة ويترك ليغلي.

  • 3

    يضاف على الماء مكعب مرق اللحمة مع كبش القرنفل والخل ويترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج اللحمة ويصبح طعم الصوص مشبع بكبش القرنفل والخل.

  • 4

    تضاف حبات البطاطا للصوص وتترك لمدة 10 دقائق لتنضج.

  • 5

    يقدم بجانب أرز مع شعيرية.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع ريستو اللحم البقري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!