Mona Saeed عضوة مطبخ سيدتي قدمت لنا رولات المسخن من المطبخ الفلسطيني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسلق الدجاج و من ثم تقطع صغير.

  • 2

    على الصاج زيت زيتون ثم نضيف الهيل و القرفة و من ثم نضيف البصل الى ان يذبل.

  • 3

    و نضيف له الدجاج و الملح و الفلفل و دبس الرمان و السماق.

  • 4

    تحشو عجينة السبرينج رول بحشوة المسخن و تلف رولات .

  • 5

    توضع في صينية مدهونة زيت زيتون و تدخل الفرن حتى تحمر من فوق و تحت .

  • 6

    تقدم مع صوص التغميس.

وهناك لديك! لفائف المسخن الخاصة بك، ساخنة وطازجة من الفرن. قدميه مع بعض الزبادي على الجانب واستمتع به!