رولات الخبز بالبطاطا المسلوقة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بسلق البطاطا ثم اهرسي البطاطا وهى دافئة بهراسة البطاطا .

2. 5

   في وعاء ضعي كلا من ( الجبن الشيدر – الفلفل الاسود –الملح – الكمون – الكزبرة ) .

3. 9

   ثم أضيفي البطاطا المسلوقة وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

4. 13

   قومى بقص أو قطع أطراف ( حواف التوست ) .

5. 17

   ثم افردى التوست بالنشابة ( الشوبك ) .

6. 21

   بعد ذلك ادهنى التوست بالزبدة .

7. 29

   لفى شريحة التوست بلطف ثم اضغطى علي الأطراف ( يمكن دهن الاطراف بالقليل من الماء حتى تغلق جيدا ) .

8. 33

   ثم رصى رولات التوست في صينية للخبز ( لا داعى لدهنها بالزيت ) ثم ادهنى سطح الرولات بالقليل من الزيت باستخدام فرشاة , اخبزى رولات التوست في الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة 10 الي 12 دقيقة أو حتى تصبح بنية اللون وهشة .

9. 37

   تقدم رولات التوست ساخنة بجانب الكاتشاب .