طريقة عمل رولات الجبن الكريمي بالهالبينو الحار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات الجبن الكريمي بالهالبينو الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الجبن الكريمي و  الفلفل الحار و قلبي.

  • 2

    قومي بتقطيع عجينة الباف باستري إلى مربعات متوسطة الحجم.

  • 3

    قومي بتقسيم مزيج الجبن الكريمي و الفلفل على قطع العجين ثم لفيه على شكل رول.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار عالية.

  • 5

    اخفضي درجة الحرارة قليلا ثم ضعي رولات الجبن في الزيت الساخن.

  • 6

    اتركي رولات الجبن في الزيت لمدة 2 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تتحمر.

  • 7

    ضعي رولات الجبن على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.

  • 8

    قدمي رولات الجبن ساخنة كمقبلات مع انشيلادا الدجاج بالصوص الحار.