روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي .. يتميز المطبخ الآسيوي بتحضير المأكولات البحرية بعدة أشكال، قدمي طبق مميز ولذيذ من الروبيان بنكهة طيبة وشهية على طريقة الشيف تعلمي أيضاً: روبيان مشوي على الطريقة التايلندية
المقادير
-
لخليط الـنودلز والكرَّاث
-
كوب
النودلز
(مسلوق)
-
1 حبة
الكراث
(الأندلسي، مُقطَّعً إلى شرائح رفيعة)
-
3 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
0.5 كوب
الليمون
(طازج ومقطع)
-
ملعقة كبيرة
معجون الفلفل الحار
(مُحمَّص)
-
ملعقة كبيرة
الخردل
(مُخلّل الخردل الصيني)
-
للتزيين
-
حسب الرغبة
كزبرة خضراء
(أوراق)
-
حسب الرغبة
البصل الأخضر
(بصل الربيع، مُقطَّعً إلى شرائح رفيعة)
-
حسب الرغبة
الفلفل الأحمر
(مقطع)
-
كوب
حليب جوز الهند
-
ملعقة كبيرة
خولنجان
(نوع من الجذور)
-
2 ملعقة كبيرة
معجون الكاري
(أحمر)
-
ملعقة كبيرة
مسحوق الكاري
-
200 جم
الروبيان
(أبيض / مغسول جيداً)
-
ملعقة كبيرة
صلصة السمك
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة كبيرة
بهار
(دجاج)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يُصبّ حليب جوز الهند في قدر، ويُسخَّن حتَّى الغليان، ثمَّ يُضاف الخولنجان، ومعجون الكاري الأحمر، فضلًا عن مسحوق الكاري، مع التحريك المتواصل.
-
2
توضع حبَّات الروبيان في القدر، مع الحليب، وتُدع على النار، حتَّى تنضج بصورة تامَّة.
-
3
يُضاف معجون صلصة السمك إلى القدر، مع الروبيان، والسكّر، وبهارات الدجاج. ترفع القدر عن النار، وتُسكب الوجبة، في طبق التقديم.
-
4
لخليط الـ"نودلز" والكرَّاث: بعد قلي شرائح الكرَّاث الأندلسي، في مقلاة محتوية على الزيت، هي تخلط مع الـ"نودلز" المسلوق، وقطع الليمون الحامض الطازجة، ومعجون الفلفل الحارّ المحمص. ثمّ، تُضاف شرائح مخلّل الخردل الصيني، مع التقليب. يُضاف الخليط إلى طبق الروبيان، الذي يُزيَّن بأوراق الكزبرة، والبصل الأخضر، والفلفل الأحمر المقطع، بحسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا أعجبك ذلك، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي؟
يستغرق تحضير روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي؟
تحتاج إلى 19 مكونات: لخليط الـنودلز والكرَّاث، النودلز، الكراث، الزيت النباتي، الليمون، معجون الفلفل الحار، الخردل، للتزيين، كزبرة خضراء، البصل الأخضر، الفلفل الأحمر، حليب جوز الهند، خولنجان، معجون الكاري، مسحوق الكاري، الروبيان، صلصة السمك، سكر، بهار.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان مع حليب جوز الهند من المطبخ التايلندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معكرونة بالحليب... شهية وخفيفة
حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة المعكرونة بالحليب بطريقة صحية وبسعرات حرارية أقل، جربيها و استمتعي بها أثناء اتباعك للرجيم. اقرئي ايضاً : دجاج مع الباستا والجبن بالفرن
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
2026-07-08
مكرونة بالكاري والكريمة
مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي: باستا بالفطر والزيتون بالفيديو
2026-07-08
صوص السوشي الأخضر
صوص السوشي الأخضر ... لا يكتمل طعم وصفات السوشي إلا بإعدادك الصلصات الخاصة به، جربي طعم الصوص الأخضر بأسهل الخطوات وتمتعي بالأكلات اليابانية على أصولها شاهدي: 3 طرق لتحضير سوشي ماكي بالفيديو
2026-07-08
هوت شوكليت دايت
مع بداية برودة الجو استقبلي ليلتك بكوب دافئ من الهوت شوكليت الدايت بدون أي زيادة في وزنك.
2026-07-08
حلى التوفي البارد
حلى التوفي البارد .. نقدم لك أسرع الوصفات الشهية من الحلويات الغربية المليئة بالطعم الرائع والمميز، قدمي لعائلتك حلى التوفي لأطيب تحلية باردة ومنعشة شاهدي: حلى الموز بالتوفي بالفيديو
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.