رقاقات بالجبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
قدمي مقبلات رمضانية شهية على سفرة رمضان، وحضري رقاقات بالجبن، طبق سينال إعجاب الجميع وهو من الوجبات الخفيفة والسهلة في تحضيرها
المقادير
-
0.5 كيلو
عجينة الرقائق
(مقطع مثلثات)
-
200 جم
جبن عكاوي
-
200 جم
جبن موزاريلا
-
1 حبة
البيض
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
2 كوب
الزيت
(للقلي)
-
4 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
دقيق
(مخلوط مع القليل من الماء / لعمل معجون للصق الرقاقات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبشر الجبنة على نحو خشن ثم تنقع في الماء البارد لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يتم التخلص من الملح.
-
2
تصفى الجبنة جيداً للتخلص من كل الماء ثم تلف الجبنة بفوطة مطبخ لإزالة كل الرطوبة منها.
-
3
تخلط الجبنة مع البيضة والبقدونس والدقيق والبهار الأبيض.
-
4
يوضع مقدار ملعقة طعام من خليط الجبنة على الجانب العريض من كل مثلث، ثم يطوى الطرفان إلى الداخل ويلف المثلث فوق الحشوة مثل السيجار الرفيع وتلصق حواف كل رقاقة بمعجون الدقيق والماء.
-
5
تصف رقاقات الجبنة على فوطة مطبخ موضوعة في صينية وتغطى وتحفظ.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-09-27
أصابع الموزاريلا المقلية
أصابع الموزاريلا المقلية ... وصفات سهلة وسريعة من المقبلات الساخنة نقدمها لكِ ، جربي تحضير أصابع جبنة الموزاريلا الرائعة الطعم وقدميها كطبق جانبي شهي ومميز تعلمي أيضاً: قطع جبن الموزاريلا المقرمشة
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.