وصف مصوره شوربة السلق بالعدس
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل وصف مصوره شوربة السلق بالعدس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
عدس بنى
( عدس أخضر )
-
4 كوب
ماء
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 كوب
بصل
(مفروم ناعم)
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.75 ملعقة صغيرة
كزبرة
-
4 فص
ثوم
-
4 كوب
سلق مغسول و
(مفروم)
-
0.75 كوب
كزبرة خشن
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و من الطحين
-
3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقى العدس فى الماء المغلى مع نصف معلقة صغيرة ملح على درجة حرارة عالية حتى يغلى ثم اخفضى درجة الحرارة واتركى الوعاء مغطى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس .
-
4
فى هذا الوقت سخنى زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه حتى يذبل , تبلى البصل بنصف معلقة صغيرة ملح والكزبرة والفلفل الاسود , ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 2 دقيقة , أضيفي السلق والكزبرة والطحين وقلبي قليلا .
-
8
أضيفي خليط السلق الى العدس المسلوق وقلبيهم معا ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي لدقائث قليلة حتى تسخن الشوربة فقط .
-
12
زينى شوربة السلق والعدس بالكزبرة الطازجة ثم قدميها مع الخبز .
-
16
ملاحظة لذيذة : للحصول على أفضل نكهة قدمى الشوربة دافئة وليس ساخنة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير وصف مصوره شوربة السلق بالعدس؟
يستغرق تحضير وصف مصوره شوربة السلق بالعدس حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات وصف مصوره شوربة السلق بالعدس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كوب عدس بنى ( عدس أخضر ) ، 4 كوب ماء ، 1 معلقة صغيرة ملح ، 1/4 كوب زيت زيتون ، 2 كوب بصل مفروم ناعم ، 1/8 معلقة صغيرة فلفل أسود ، 3/4 معلقة صغيرة كزبرة ، 4 فصوص ثوم ، 4 كوب سلق مغسول ومفروم ، 3/4 كوب كزبرة مفرومة خشن ، 1 و 1/2 معلقة صغيرة من الطحين ، 3 معلقة كبيرة عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة وصف مصوره شوربة السلق بالعدس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.