وصفة دجاج اليوم بالبطاطس في الفرن بتتبيلة مميزة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
130 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
وصفتنا هذه من ألذ وصفات الدجاج المناسبة للعائلة و العزومات و تعتبر من الاطباق المشهورة في مختلف مطابخ العالم ، لأن مكوناتها متوفرة بكثرة و مرغوبة لدى جميع الناس . حيث يمكننا تحضيرها بمكونين فقط مع بعض التوابل . و لنجاح هذه الوصفة لابد من اختيار حجم و نوع الدجاج بعناية، لذلك ينصح باختيار دجاجة كبيرة الحجم يزيد وزنها عن 1200غ بحيث تكون غنية بالعصارة و اللحم و لن تخسر الكثير من حجمها و لن تجف اثناء الشوي و ستكفي عدداً أكبر من الافراد و يجب ان تكون ممتلئة و متماسكة و لون جلدها موحد ولا يحمل كدمات . لاعداد هذه الوصفة اختاري بطاطس بنية متوسطة الحجم لأن البطاطس البنية مناسبة جداً لأطباق الفرن .
المقادير
-
112001400 جم
1 دجاجة 1200 الى 1400 .
(كبير الحجم)
-
5 جم
حبات بطاطس متوسطة الحمقشرة و الى شرائح رقيقة .
(مقطع)
-
1 رأس
ثوم مقشر و .
(مهروس)
-
0.5 كوب
زيت زيتون .
- لتتبيل الدجاج :
-
1 ملعقة صغيرة
كمون .
(ناعم)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(ناعم)
-
1 ملعقة طعام
ملح .
-
0.5 ملعقة صغيرة
هال .
(مطحون)
-
0.5 كوب
عصير ليمون .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الدجاجة الى نصفين او اربع قطع و نتبلها بالتوابل المذكورة في المكونات .
-
2
نضعها في وعاء و نغطيها بالفويل و نتركها لمدة 3 ساعات في الثلاجة حتى تتشرب النكهات .
-
3
نتبل البطاطس بكل من الزيت ،الملح ، الفلفل ،الثوم ، الكمون و نوزعها في صينية فرن كبيرة و نضيف نصف كوب من الماء .
-
4
نضع الدجاج فوق البطاطس و ندخل الصينية الى الفرن بدرجة 200 مؤية و نتركها لمدة ساعة و نصف تقريباً حتى تنضج البطاطس و يتحمر الدجاج .
-
5
تقدم مع الزبادي أو السلطة المفضلة لديكم .
هذا كل شيء لوصفة اليوم! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. ولا تنس الاشتراك في نشرتنا الإخبارية حتى لا تفوتك أي وصفة.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
ستربس الدجاج السهل
ستربس الدجاج السهل ... جهزي على سفرتك أسهل الوجبات السريعة المقدمة في المطاعم، تعلمي طريقة عمل أصابع الدجاج المتبلة وقدميها مع الصلصة المفضلة للعائلة تعلمي أيضاً: أصابع الدجاج مع غموس الخردل
2023-10-17
كرات الدجاج بالفرن للرجيم
كرات الدجاج بالفرن للرجيم ... حضري وصفات الرجيم المتنوعة بحسب الذوق، جربي طريقة عمل كرات الدجاج السهلة والخفيفة وقدميها ساخنة بجانب الأرز أو النودلز شاهدي: كرات الدجاج بالجبن بالفيديو
2023-10-17
دجاج بالفرن محشي كينوا
دجاج بالفرن محشي كينوا ... الدجاج المحشي من أكثر وصفات طبخات الدجاج المفضلة للجميع، لا تفوتي فرصة تعلم حشوات الدجاج المتنوعة ، وجربي طعم الكينوا الخفيفة والصحية شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.