نودلز بالجمبرى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى كمية ماء كافية على النار نسلق البسلة ثم تصفى.

2. 2

   ثم نسلق الجمبرى فى كمية ماء كافية بتغلى مع معلقة من الملح والكمون وفص ثوم ويسلق لمدة 2 دقيقة أو لحين ان يأخذ لون وردى ثم يصفى ويترك حتى يبرد قليلا.

3. 3

   ثم تسلق النودلز فى كمية ماء وفيرة بتغلى مع معلقة من الملح لمدة دقيقة ثم تصفى وتترك لتبرد.

4. 4

   ثم فى وعاء عميق نضع زيت السمسم والخل والصويا صوص ونخلطهم جيدا.

5. 5

   فى طبق التقديم نضع النودلز وباقى المكونات والجمبرى والبسلة ونوزع فوقها خليط الصويا ونقلب تقدم فورا بالهنا والشفا.