ناشف دجاج هندي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ناشف دجاج هندي .. نوعي بأطباق وجبة الغداء على سفرتك، وتعلمي بأسهل خطوات طريقة عمل طبخات الدجاج من المطبخ الهندي بنكهة التوابل المميزة والشهية
المقادير
-
4 صدر
صدر الدجاج
(فيليه / مفروم مكعبات)
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
4 حبة
طماطم
(مقشرة ومفرومة)
-
ملعقة كبيرة
معجون الطماطم
-
عود
القرفة
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مجفف ومطحون)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
الفلفل الاحمر الحار
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
كوب
كزبرة خضراء
(طازجة ومفرومة)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 281 سعرة
- بروتين
- 41.5 جم
- دهون
- 9.0 جم
- كربوهيدرات
- 9.3 جم
- سكر
- 5.2 جم
- ألياف
- 7.7 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي عود القرفة وحركي لمدة دقيقة ثم أضيفي البصل والثوم والزنجبيل وقلبي.
-
3
أضيفي الطماطم المفرومة والدجاج ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
4
تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي بهارات المسالا والكركم والفلفل الأحمر المطحون والكركم ونصف كمية الكزبرة وقلبي المزيج.
-
5
غطي القدر واتركي الدجاج على نار هادئة حتى ينضج.
-
6
قدميه ساخناً مع رشة كزبرة مفرومة على الوجه.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج ناشف الهندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ناشف دجاج هندي؟
يستغرق تحضير ناشف دجاج هندي حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات ناشف دجاج هندي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: صدر الدجاج، البصل، طماطم، معجون الطماطم، القرفة، الزنجبيل، الثوم، ملح، الفلفل الاحمر الحار، الكركم، بهارات المسالا الهندية، فلفل أسود، كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة ناشف دجاج هندي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2026-07-08
شكشوكة تركية للعشاء
شكشوكة تركية للعشاء ... جهزي أطيب الوصفات الشهية على وجبة العشاء، وقدمي الأطباق التركية المشهورة واللذيذة، جربي الشكشوكة السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع العائلة شاهدي: طاجن الشكشوكة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.