متبل الشمندر بالطحينية ... تعرفي على وصفات المقبلات الشامية المشهورة بنكهة جديدة ولذيذة، أعدي على سفرتك متبل الشمندر بالطحينية وقدميه بجانب الأكلات الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي:  متبل الشمندر بالفيديو     

المقادير

  • 8 حبات (متوسط الحجم) الشمندر
  • 5 اكواب (ملح كوشير) ملح
  • فص (مطحون) الثوم
  • ربع كوب عصير الليمون
  • ثلث كوب الطحينية
  • رشّة الكمون
  • نصف كوب زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن) الشبت
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن) النعناع

خطوات التحضير