متبل الباذنجان بالرمان، من الأطباق المميزة لتقديمها على مائدتك بالشهر الفضيل، اتبعي طريقة التحضير وستكون النتائج كما ترغبين
المقادير
- 1 حبة الباذنجان (كبيرة الحجم)
- 3 ملعقة كبيرة الطحينية
- 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة الرمان (حبات، للزينة)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?
-
2
?اخلطي الثوم والطحينية واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء واتركيه جانبا.
-
3
?اقطعي الباذنجان من النصف وانزعي اللب بالملعقة واهرسيه جيدا.
-
4
?أضيفي خليط الطحينة والثوم المحضر سابقا وامزجي الباذنجان معه حتى تتجانس المكونات.
-
5
قدميه في أطباق صغيرة مع تزيين الوجه بحبات الرمان وزيت الزيتون.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول طريقة عمل الباذنجان مع الرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول نصائح وحيل الطهي.
