متبل كوسا مشوي دايت .... تمتعي بوصفة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي ، جهزي اليوم على سفرتك متبل الكوسا المشوي بطريقة سهلة وبطعم شهي ولا أروع منه شاهدي:  متبل الكوسا بالفيديو

المقادير

  • ربع كوب لبن
  • فصّان الثوم
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 6 حبات الكوسا
  • ملعقة كبيرة الطحينية
  • ربع ملعقة صغيرة الشطة

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الكوسا وقطيعها على شكل حلقات دائرية أو بالإمكان قطيعها بشكل طولي.

  • 2

    أحضري صينية فرن وضعي القليل من زيت الزيتون واخلطيه مع الكوسا إلى أن يغطيها بالكامل.

  • 3

    قومي بوضع حلقات الكوسا في صينية الفرن ورشيها بالقليل من الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة واخلطيهم جيداً.

  • 4

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    قومي بوضع صينية الكوسا في الفرن واشويها لمدّة 20 دقيقة.

  • 6

    أخرجي صينية الكوسا من الفرن وضعي حلقات الكوسا المشوية في وعاء عميق.

  • 7

    ضعي القليل من زيت الزيتون على حلقات الكوسا المشوية.

  • 8

    أضيفي الطحينة والنعناع واللبن والثوم المهروس وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى وعاء الكوسا المشوية.

  • 9

    اخلطي المقادير في الوعاء جيداً واهرسيها إلى أن تحصلي على خليط ناعم من متبل الكوسا.

  • 10

    قدمي المتبل ساخناً مع الخبز المحمص.