متبل كوسا باللبن على الطريقة السورية ... حضري على سفرتك أشهى وألذ وصفات المقبلات الشامية من وصفات المتبلات الرائعة، جربي متبل الكوسا وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

المقادير

  • كيلو الكوسا
  • حسب الحاجة (لقلي الكوسا) الزيت
  • 3 فصوص الثوم
  • حسب الرغبة ملح
  • 500 غراماً لبن
  • 3 ملاعق كبيرة الطحينية
  • نصف حبة عصير الليمون
  • رشّة الكمون
  • 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) بقدونس

خطوات التحضير