متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو .. شاهدي أطيب المقبلات بالفيديو ، وتعلمي طرق تحضير وصفات المتبل الشهية واللذيذة، جربيه اليوم على سفرتك وتمتعي بطعمه مع العائلة تعلمي أيضاً:  متبل بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي اللحم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي الزيت النباتي، والزبدة.

  • 2

    بهري اللحم بالملح، والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي الطماطم المفرومة، ومعجون الطماطم، والبابريكا وحركي.

  • 4

    صبي الماء الدافئ على المكونات واتركي اللحم حتى يستوي ويتسبك مع الصلصة.

  • 5

    ضعي الباذنجان المشوي المهروس في مقلاة غير لاصقة على النار، وأضيفي عليه الزبدة، والثوم، والملح، وحركي مدة دقيقتين، ثم انقليه لوعاء جانبي.

  • 6

    أضيفي عصير الليمون على الباذنجان، واللبن الزبادي، والطحينية، وحركي جيداً حتى تختلط المكونات، ثم ضعي الباذنجان بطبق التقديم.

  • 7

    وزعي اللحم المفروم مع الصلصة فوق الباذنجان.

  • 8

    زيني بالبقدونس المفروم، وقدميه فوراً.

هذه وصفة لذيذة وصحية لمتبل الباذنجان باللحم والطماطم وهي مثالية لوجبة سريعة وسهلة. هذا الطبق مليء بالنكهة ومن المؤكد أنه سيرضي الجميع على الطاولة. شاهد الفيديو الآن لترى كيف تصنعه.