مسخن رول بطريقة سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للدجاج: تُسلق صدور الدجاج في قدر محتوية على الماء وحبّة البصل (صحيحة) والملح والفلفل الحلو، وذلك حتّى تنضج. ثمّ، تُصفّى، وتوضع جانبًا حتّى تبرد، فتُقطّع إلى قطع صغيرة.

2. 2

   ?للبصل: يُضاف الزيت إلى قدر، على النار، فتقلّب شرائح البصل فيها، وذلك حتى تصبح طريّة، ويتغيّر لونها. ثم، تضاف قطع الدجاج إلى قدر البصل، مع التقليب حتى تنضج بصورة تامّة. يُصفّى خليط الدجاج والبصل، فينثر السمّاق والملح  والكمّون عليه. وتوزّع حبات الصنوبر المحمّرة. تخلط هذه المكوّنات جيّدًا.

3. 3

   يملأ كل قطعة من خبز الشراك بملعقة كبيرة من خليط الدجاج، فيلفّ، ويُدهن بالقليل من زيت الزيتون، ويصفّ في صينيّة الفرن. تُطهى صينيّة الفرن لربع الساعة.  

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس