مشروب الزنجبيل والزعفران الساخن ... طريقة سهلة وسريعة لتحضير المشروبات الساخنة الصحية والمنعشة، وبمكونات بسيطة جداً، كما أنه يبعث على الشعور بالدفء في فصل الشتاء ويساعد شربه قبل الأكل على الهضم تعلمي أيضاً: شاي كرك بالزعفران
المقادير
- نصف ملعقة صغيرة (مطحون) الزعفران
- رشّة سكر
- 4 اكواب الماء
- 2 ملعقة صغيرة (أبيض) الشاي
- 2 ملعقة صغيرة (أبيض) العسل
- 3 حبات الهيل الأخضر
- عود القرفة
- نصف ملعقة كبيرة (مقطع شرائح وطازج) الزنجبيل
- 2 عود (3 بوصات لكل منها) القرفة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزعفران مع رشة السكر.
-
2
في قدر، اغلي الماء وأضيفي الشاي الأبيض.
-
3
أضيفي أعواد القرفة وشرائح الزنجبيل الطازج.
-
4
ارفعي الخليط عن النار واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي مسحوق الزعفران واتركيه لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية وأضيفي العسل حسب الرغبة، لا ينقع الزعفران لفترة طويلة حتى لا يصبح مراً.
-
6
قدميه ساخناً.
