موس الشوكولاتة والفراولة ... إليكِ ، وصفات من الحلويات بالشوكولاتة الغنية بالطعم الرائع والشهي، جربي وصفات الموس وقدميها على سفرتك باردة شاهدي: موس الشوكولاتة السهل بالفيديو
المقادير
- 250 جم الشوكولاتة البيضاء (مذابة)
- 300 جم كريمة الطبخ (دافئة)
- 200 جم كريمة الخفق
- 250 جم الفراولة
- 50 جم سكر
- 3 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- كوب الفراولة (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط، تخلط الشوكولاتة مع الكريمة الدافئة حتى يتجانس الخليط.
-
2
تضاف كريمة الخفق مع استمرار التقليب.
-
3
يقسم الموس في كاسات ويترك في الثلاجة.
-
4
في قدر على النار، توضع الفراولة والسكر وكوب من الماء وتترك حتى الغليان، ثم تخفض النار، ويترك الخليط 5 دقائق إضافية.
-
5
يضرب خليط الفراولة في الخلاط الكهربائي، ثم يسكب على وجه الموس بالتساوي ويزين بقطع الفراولة الصحيحة.
-
6
يقدم بارداً.