مولتن كيك الريد فيلفت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ذوبي الزبدة على نار هادئة،ثم ارفعيها بعيداً من على النار وأضيفي إليها الشيكولاتة البيضاء وقلبيها جيداً حتي يمتزجوا.

2. 2

   في وعاء عميق ضعي البيض وصفار البيض والفانيليا والسكر والكاكاو وقلبي جيداً، ثم أضيفي اللون الأحمر ورشة الملح

3. 3

   ثم أضيفي خليط الزبدة لخليط البيض والسكر ويقلب جيدا.

4. 4

   أضيفي  ملعقتان من الدقيق ويقلب جيداً.

5. 5

   يبطن قالب المولتن كيك بالسمنة والدقيق، ثم يصب فيه خليط الكيك.

6. 6

   تدخل الفرن على درجة  حرارة 200 مدة حوالي ربع ساعة بحد أقصي . مع مراعاة أن يكون منتصف الكيك طري.

أسئلة شائعة عن الوصفة