من مطبخ منال العالم... المهلبية بالمارشملو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?أحضري طبقاً متوسط الحجم أو أطباقاً فرديةً، للتقديم.

2. 2

   ?قطعي "الكرواسان" إلى قطع صغيرة. وضعي الأخيرة في طبق التقديم، ووزّعي "المارشملو" فوقها.

3. 3

   ?لإعداد المهلبية: ضعي في قدر معدّ من "الستاينلس ستيل"، كلاً من الماء والحليب والسكر والنشاء وماء الورد. من ثم قلبي باستعمال المضرب الشبكي اليدوي، بهدوء، إلى أن يذوب النشاء. ضعي القدر على نار متوسطة، وقلبي باستعمال ملعقة خشب، وبهدوء، إلى أن يغلي الخليط، ويصبح سميك القوام.

4. 4

   ?صبي المهلبية الساخنة في الطبق، وذلك حتى تذوب قطع "المارشملو" قليلاً بسبب سخونة المهلبية.

5. 5

   ?ضعي المهلبية في البراد لساعات حتى تتماسك تماماً، من ثم انثري الفستق الحلبي قبل تقديمها. 

6. 8

   * يمكن استعمال قطع "المارشملو"صغيرة الحجم، إن توفرت لديك.

7. 9

   * إذا لم يتوفر "الكرواسان"، تصلح قطع بسكويت الشاي السادة، بعد تقطعيها إلى قطع صغيرة، للوصفة.

8. 10

   * يجب إضافة المهلبية مباشرةً وهي ساخنة؛ باستعمال طرف الشوكة حاولي تحريك قطع "المارشملو" حتى تتغطّى بالمهلبية وتذوب قليلاً.

9. 12

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو

2023-10-17

الموكا الحار (الساخن)

الموكا الحار (الساخن) ... حضري مشروب ساخن شهي بمكوناته التي تشكل القهوة والكاكاو، وتمتعي بطعمه الرائع، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي السهلة والسريعة شاهدي:  الموكا المثلجة بالفيديو

2023-10-17

هوت شوكلت بالمارشميلو

هوت شوكلت بالمارشميلو ... تلذذي بمذاق أطيب المشروبات الساخنة الرائعة الطعم والمحضرة بطعم الشوكولاتة، حضريه بخطوات سهلة وسريعة وقدميه مزيناً بقطع صغيرة من المارشميلو  شاهدي:  هوت شوكليت بالكريمة بالفيديو