من الجزائر: الكسكس مع لحم غنم الغني بالطعم المميز

يقدم لك مطبخ سيدتي أطباق من جميع الدول العربية، واليوم وصفتنا من الجزائر: الكسكس مع لحم الغنم وصفة مشهورة من المطبخ الجزائري أعديها وفاجئي عائلتك

المقادير

• ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
• 1 حبة البصل (المفروم)
• 350 جم لحم غنم
• ملعقة كبيرة القرفة (الناعمة)
• ملعقة كبيرة الكمون
• ملعقة كبيرة الكركم
• رشّة ملح
• رشّة البهار الأسود
• 400 مل مرق اللحم
• 8 حبة مشمش مجفّف
• 1 حبة الفليفلة الحمراء (مقطعة)
• 400 جم الفاصولياء (أو البازيلاء اليابسة)
• 1 حبة برش ليمون (الحامض)
• 5 ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض)
• ملعقة كبيرة العسل
• 175 جم كسكس
• ورقة النعناع (الأخضر، للتزيين)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   1- يسخّن زيت دوار الشمس، في مقلاة، ثم يضاف البصل المفروم إليها، ويقلى.

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

فيديو

2023-10-17

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو

أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الناتشوز المكسيكية

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.